谢庭安尝了一口烩饭，对方将海鲜处理得当，没有明显的腥味。海鲜的鲜味加上橄榄油的香味，还有番茄的酸味和甜椒的甜，味道层次异常丰富。
顾明尘也拿起汤匙，在烩饭中挖了一块，连带着有壳的青口，就往口中放去。
谢庭安和老管家齐齐看到这一幕，谢庭安抬手，拉住顾明尘手腕。
在顾明尘茫然的目光中，谢庭安从他勺中挑去青口。
厨师有些不解，再细看另一位面试官的眼睛，才发现他似乎看不到东西。
厨师心中隐约有点不妙的预感。
顾明尘在众人的注视下，将这一口烩饭细细品尝，片刻后放下汤匙，分毫没有要吃第二口的意思。
“不好意思，我之前没注意到你的情况。”厨师首先开口解释。
“如果发现，我会更谨慎的处理海鲜。”
“没关系。”顾明尘眼眸空泛，神色轻敛，仿佛被人触到了痛点，但竭力克制着，云淡风轻。
“不过，就算我健全，你也不该选做这道烩饭。”
顾明尘口吻不温不热，似乎只是单纯的提出建议。
“海鲜烩饭需要藏红花高汤，一般是鸡汤加藏红花，至少要浸泡十分钟才能入味。
没有藏红花，高汤也不能省略，鸡汤就是快熬也需要半个小时。
你的高汤，如果我没尝错，是用速食汤料加了黄油提香，这道烩饭里，你缺的可不仅仅是一道调料，还有时间和耐心。”
厨师有些惊讶，盯着面前的盲人，一时间竟无话可以辩驳。
面试时间有限，厨师又想做自己最拿手的，只能简略熬煮高汤的步骤，没想到竟然被逮了个现行，并且对方还不是看到的，是尝出来的！
厨师遗憾鞠躬离开，刘妈看到全程，有些心虚的回忆，自己做饭时图便利的步骤。
顾少爷竟然都能尝出来，但他之前，为什么从来没说过？
谢庭安看向顾明尘，发现他还是更中意之前那道，心心相印芝士熔岩番茄牛肉盅，将两个番茄里的馅料，都吃的干干净净。
厨师离开后，连续两位面试人都只是被谢总问了简单问题后离开，眼看就剩下最后两人，谢庭安让两位面试人一起进来。
老管家看着面前的两人，竟然都是年轻人，左边那位，长得尤其好看，于是悄悄在顾明尘背后点了一下。
顾明尘坐直身体。
谢庭安一眼掠过两人头顶的数据，意外看到左边人头顶，显示为“0”的忠心值。
招聘开出的条件尚且可以，之前的面试人，看在月薪和福利的面子上，最低也有十几点的忠心值。
但零点意味着，这人要么对别人有极高的忠心值，要么来这里是别有目的。
谢庭安看向右边的面试人，是一个扎着马尾的小姑娘，似乎是因为排在最后，表情有些忐忑，但她头顶的忠心值，有三十多点。
“你们擅长做什么菜？”谢庭安面色自然。
“我擅长川菜、鲁菜、浙菜、东北菜！”
让谢庭安有些惊讶的是，左边人还没来得及开口，右边小姑娘首先出声，努力为自己争取机会。
随着她开口，头顶六十多分、七十分的特长值挨个亮起，证明她是真的擅长。
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